素炒三蔬如何做 素炒三蔬做法介紹 潮流屋 經驗 3.09W 大中小設定文字大小 1、主料:西蘭花100g、荷蘭豆100g、紫甘藍80g。2、調料:食鹽適量、糖適量。3、西蘭花洗淨切小朵,甜豆洗淨去掉頭尾和筋,紫甘藍用手撒成小片備用。4、熱油鍋,把備用的青辣椒片,薑片和蒜末放進鍋中炒香。5、倒入比較難熟一點的甜豆和西蘭花炒勻,可適量加一 點點水以名糊鍋。6、在西蘭花和甜豆約七成熟時再加入紫甘藍,炒至全熟加鹽和一點糖提鮮即可。 TAG標籤:三蔬 #