新鮮乾貝怎麼做好吃 新鮮乾貝如何做 潮流屋 經驗 2.31W 大中小設定文字大小 1、胡蘿蔔切片;甜豆撕去粗邊;蔥切段;辣椒及薑切片,備用。2、鮮乾貝放入滾水中汆燙約10秒即撈出、瀝乾。3、熱鍋,加入1大匙沙拉油,以小火爆香蔥段、薑片、辣椒片後,加入鮮乾貝、甜豆、胡蘿蔔片及蠔油、米酒、水一起以中火炒勻。4、將食材再炒約30秒後,加入太白粉水勾芡,最後灑上香油即可。 TAG標籤:乾貝 好吃 #