用烤箱怎麼做烤串 烤箱烤串做法 潮流屋 經驗 6.25K 大中小設定文字大小 1、羊腿肉500g,彩椒(紅,綠)適量,洋蔥適量,菠蘿1個,孜然粉10-15g,胡椒粉5g,辣椒粉適量,鹽3g,植物油30ml,料酒30ml,花椒水200ml。2、羊肉切2釐米的塊放碗里加入鹽、料酒、花椒水、孜然粉、胡椒粉、植物油攪拌均勻醃製1小時以上。3、各種果蔬切塊備用。4、羊肉和蔬菜水果依自己的喜好串成串。5、剩下的羊肉也串起來烤串。6、預熱烤箱上下火200度,烤盤刷油、烤串也刷上油放在烤盤上送入烤箱烤15分鐘,中間將烤串翻一下面。7、烤好後再往肉串上撒孜然和辣椒粉。 TAG標籤:烤串 烤箱 #