魚湯要配什麼材料喝起來才會好喝有營養 幾種適合搭配魚煮湯的食材

1、魚湯配豆腐，即好喝，又有營養。可以選用鯽魚，嘎魚等。鯽魚豆腐湯是一道漢族名菜，屬於粵菜菜系，口味鹹鮮可口，鯽魚具有很好的催乳作用，配用豆腐，益氣養血、健脾寬中，豆腐亦富有營養，含蛋白質較高，對於產後康復及乳汁分泌有很好的促進作用。

2、魚跟冬瓜、蔥白煮湯服食，可以減輕水腫症狀；

3、若是與少許川貝合煮，便可以起到抗炎作用，治療咳嗽氣喘。

4、如果在煮湯時加幾片白蘿蔔，或滴幾滴牛奶，倒些啤酒，不僅增加營養，而且能使魚肉鮮嫩，味道更美。