毛峰和雀舌口感區別

毛峰和雀舌都是中國的綠茶，雖然它們都屬於綠茶，但在口感和外觀上有一些區別。

毛峰：毛峰又稱“黃山毛峰”，產於安徽省黃山市的南部和西南部山區。毛峰外形條索緊結，形似雀舌，表面覆有細毫茸毛，故名“毛峰”，毫茸茶毛不僅增加了觀賞性，也能通過保護茶葉表面，保留茶香和茶味，使其更加醇厚。毛峰的顏色偏黃綠色，口感清香，甜潤鮮爽，入口後帶有一股幽香，回味悠長。

雀舌：雀舌又稱“君山銀針”，產於湖南省洞庭山區君山。雀舌外觀粗細勻稱，細長挺直，似雀舌，色澤嫩綠，萌發呈白色，帶有銀色的芽毫，給人一種早春幼嫩的感覺。雀舌的茶湯清亮明澈，口感清香高雅，帶有一股甜潤的花香和果香，有回甘之感，品後餘香悠長。

總而言之，毛峰和雀舌雖然外觀相似，但在口感和香氣上有所不同，消費者可以根據自己的喜好選擇。