烏魚子是什麼意思 潮流屋 經驗 1.34W 大中小設定文字大小 烏魚子是一種中國傳統的藥用材料,也是一種有名的海鮮食材。烏魚子是烏魚(一種深海魚類)的魚卵,通常呈黑色或深褐色,質地軟糯,味道鮮美。烏魚子富含蛋白質、脂肪、礦物質等營養成分,被譽為高蛋白、低脂肪的健康食品。烏魚子常被用於烹飪中,尤其是在日本料理中被廣泛使用,如壽司、刺身等。此外,烏魚子在中醫藥中也被用作藥材,具有補腎壯陽、滋陰養顏的功效。 TAG標籤:烏魚子 #