豆腐魚頭湯怎麼做才能湯是白的 濃郁奶白色魚頭豆腐湯
1、用料:姜幾片、豆腐1塊、蔥幾根、魚頭1、鹽適量、胡椒粉適量。
2、購買水庫大頭魚魚頭,洗淨。用廚房紙吸乾水,油熱後下鍋煎。
3、煎至兩面金黃,放片生薑一起煎。
4、魚頭煎好後,加入適量白開水。
5、魚湯來說沸騰,加入白胡椒粉。
6、魚頭煮三分鐘的樣子,加入切成小塊的豆腐。
7、煮幾分鐘後,加入鹽,香菜和蔥花。
1、用料:姜幾片、豆腐1塊、蔥幾根、魚頭1、鹽適量、胡椒粉適量。
2、購買水庫大頭魚魚頭,洗淨。用廚房紙吸乾水,油熱後下鍋煎。
3、煎至兩面金黃,放片生薑一起煎。
4、魚頭煎好後,加入適量白開水。
5、魚湯來說沸騰,加入白胡椒粉。
6、魚頭煮三分鐘的樣子,加入切成小塊的豆腐。
7、煮幾分鐘後,加入鹽,香菜和蔥花。