川貝冰糖燉雪梨 製作川貝冰糖燉雪梨的方法

1、主料：雪梨一個。

2、配料：川貝5g。

3、輔料：冰糖三粒。

4、雪梨一個，川貝粉，一個雪梨用5g就夠了，將川貝倒上一小碗水，將飄在表面的黑色東西拿掉。

5、將雪梨的芯用東西去掉。

6、將三粒冰糖放進雪梨裡面，冰糖的多少個人喜歡。

7、將川貝粉水裝進雪梨肚子裡面。

8、將雪梨的蓋子蓋好，用牙籤固定，防止散開。

9、因為家裡沒有燉盅，只好用碗代替。

10、電飯煲裡面加上水，燒開後，將雪梨放進去，蓋上蓋子，燉一個小時後拔去插頭，讓雪梨烘十分鐘即可。

11、燉完後碗裡很多水，只吃雪梨裡面的水和肉就行。