手衝冷咖啡的正確步驟 手衝冷咖啡的方法分享 潮流屋 經驗 2.39W 大中小設定文字大小 1、正在金屬壺中加進所需水量,兩人份約350CC,並緊密地封閉。 2、將所需的咖啡粉,兩人份約30g放進另一真個玻璃壺中。 3、將金屬壺抬起,開啟酒精燈的蓋子,以金屬壺將酒精燈蓋卡住,點燃酒精燈。 4、賣水加熱後,熱水隨著虹吸管流到玻璃壺中與咖啡粉接觸,一旦金屬壺中的水越來越少重量越來越輕,最後使得酒精燈蓋反彈封閉熄火,金屬壺不再加熱冷卻後,經過虹吸管一頭的過濾器將咖啡與咖啡渣分散,漸漸地又將水從玻璃壺中吸回。 5、開啟水龍頭就可享用美味的咖啡了! TAG標籤:手衝 咖啡 #