豬心和什麼煲湯最好 豬心湯的簡單做法 潮流屋 經驗 1.68W 大中小設定文字大小 1、材料:豬心一個,紅棗7-8顆,枸杞一把,圓肉一把,蓮子7-8顆,黨蔘25克,無花果幹。2、豬心剖開洗淨,切成小塊,要衝洗乾淨所有血水。3、燒一鍋水,加入薑片和白酒,把豬心放入焯水,焯水後撈起要繼續沖水,一定要洗淨。4、同時紅棗等其他材料都泡洗乾淨,放入燉盅泡水待用。5、把所有材料放入燉盅,加蓋隔水燉,電子燉盅的話要大約燉1.5小時到2小時。明火的話高火40-50分鐘就可以了。最後下鹽調味即可。 TAG標籤:煲湯 豬心 #