義大利麵一定要過冷水嗎 義大利麵是不是一定要過冷水 潮流屋 經驗 5.39K 大中小設定文字大小 1、煮義大利麵不能過冷水,這樣做會讓意麵很容易就粘連在一起甚至是斷裂。2、平時在烹飪義大利麵的時候,只需要先將義大利麵放入加了食鹽的沸水中熬煮十分鐘左右,然後再將它撈出來和提前調製好的肉醬混合在一起攪拌均勻即可。 TAG標籤:義大利 冷水 #