蠔油生菜汁怎麼調 蠔油生菜汁的調製方法 潮流屋 經驗 3.12W 大中小設定文字大小 1、鍋內放入清水,加少許鹽、花生油燒開,加入洗淨的生菜略燙。2、撈出生菜控幹水分,擺放盤內。3、炒鍋放油燒熱,下蒜末炒香。4、鍋中加蠔油、醬油、料酒、花椒粉、清湯燒開,用水澱粉勾芡。5、鍋中淋香油,將湯汁澆在生菜上即可。 TAG標籤:調製 菜汁 蠔油 #