毛尖茶有很多品種,主要包括以下幾種:
1. 龍頂毛尖:產地為福建省武夷山市,葉色青翠,柔軟平直,呈現明顯的芽頭。
2. 黃茶毛尖:產地為安徽省六安市,山區氣候適宜,茶飲香氣濃郁,滋味醇厚,口感柔順豐富。
3. 蒙頂毛尖:產地為江蘇省常州市,採用嫩葉茶芽,獨特的製作工藝,茶葉色澤翠綠,滋味鮮爽,帶有獨特的花香氣息。
4. 湖南毛尖:產地為湖南省岳陽市,茶樹生長慢,品質優良,茶葉外形短小、形如魚鉤,具有清新、甜爽、滑潤的口感。
5. 四川毛尖:產地為四川省峨眉山市,茶葉外形緊結,色澤翠綠,香氣濃郁,質地堅韌,滋味甘爽。