黑砂壺跟紫砂壺的區別

黑砂壺是一種陶器壺，由黑鐵器及砂釉製成，外表呈黑色光澤，並且富有質感。它的製作方法比較簡單，因此價格相對較便宜。黑砂壺注重的是茶湯的口感和香氣，適合泡製一些濃香型的茶葉，例如紅茶、金駿眉等。

而紫砂壺是一種傳統的高檔茶壺，由紫砂泥製成，外表呈深棕色，具有自然紋理。紫砂泥經過日晒、雨淋長期熟化，製成的壺主要用於泡製質量高的茶葉，能夠在一定程度上增強茶湯的香氣、口感和色澤，因此受到茶藝師的青睞。同時紫砂壺還有一個很大的特點，就是它能夠吸附茶葉中的苦澀物質，使茶葉的苦澀味得到減輕。紫砂壺的製作過程非常複雜，工藝精湛，因此價格相對較高。