啤酒滷蛋的做法 啤酒滷蛋怎樣做法 潮流屋 經驗 6.22K 大中小設定文字大小 1、食材:雞蛋5個、啤酒一瓶、生抽適量、老抽適量、鹽適量、白糖適量。2、雞蛋清洗乾淨,然後涼水下鍋煮熟,撈出。3、雞蛋過涼水,在案板上把雞蛋殼滾碎,雞蛋殼剝下來。4、剝完殼的雞蛋放入鍋中,倒上一罐啤酒。5、加入適量的鹽和白糖,加生抽和老抽,攪拌均勻。6、大火煮開,小火慢慢煮,收汁即可。 TAG標籤:滷蛋 啤酒 #