提拉米蘇冷藏還是冷凍 提拉米蘇是放在冷凍還是冷藏 潮流屋 經驗 6.8K 大中小設定文字大小 1、提拉適宜冷凍,吃時提前10分鐘拿出放冷藏室即可。 2、做提拉米蘇需要的是細緻,按照步驟認真操作,應該都會很成功。3、打發的奶油和乳酪糊混合時要細緻的用刮刀壓下去拌勻,若是顆粒沒拌勻,會影響最後的口感。 4、吉利丁片最好用冰水泡軟,切忌用溫熱水浸泡以免溶化。 5、手指餅乾浮力很大,所進乳酪糊中容易浮起,多試幾次在冷凍時將它下壓,直至不會浮起。 TAG標籤:冷凍 提拉 米蘇 冷藏 #