咖哩雞肉做法 咖哩雞肉好吃的做法 潮流屋 經驗 1.58W 大中小設定文字大小 1、材料:雞腿2只,土豆一大棵,元蔥(洋蔥)一個,蒜米適量,牛奶1L,肉骨湯1L,黃油40g,白糖20g,咖哩粉20g,鹽適量 雞腿,蔬菜切塊備用。2、做法:熱鍋融化黃油,加入蒜米、咖哩粉,轉小火爆香;加入雞腿肉、白糖,翻炒2分鐘;下入元蔥,繼續翻炒2分鐘。3、加入土豆翻炒均勻,所有材料移至大鍋,倒入肉骨湯和一大盒牛奶,以沒過全部食材為止[1]加鹽調味,大火燒沸;加鹽調味,大火燒沸;轉文火,繼續熬30分鐘,直到湯汁變濃稠,雞肉和土豆都酥爛,完成。 TAG標籤:好吃 咖哩雞 #