大白棒棒糖蛋糕的做法 大白棒棒糖蛋糕的做法有什麼

1、準備材料。全蛋液70g，糖粉40g，低筋麵粉70g，黃油50g，泡打粉1g，黑白巧克力適量。

2、首先黃油隔水融化成液態備用，蛋液打散後加入糖粉。

3、攪拌均勻。

4、加入融化的黃油。

5、攪拌均勻。

6、篩入低筋麵粉和泡打粉的混合物。

7、攪拌均勻。

8、裝入裱花袋中。

9、將棒棒糖蛋糕模放入烤盤中，裡面一次擠入蛋糕糊8~9分滿。

10、蓋好上蓋，壓緊。

11、送入預熱好的烤箱中層，180度約18分鐘。

12、出爐立即脫模，晾涼備用。

13、巧克力隔水融化成液態。

14、將小棍插入蛋糕，並在巧克力液中滾動，使蛋糕表面蘸滿巧克力，晾乾。

15、將剩餘的巧克力液裝入裱花袋中，頭部剪出小口後在晾乾的棒棒糖表面畫上眼睛即可。