蔥薑蒜屬於葷菜嗎 蔥薑蒜屬不屬於葷菜 潮流屋 經驗 7.56K 大中小設定文字大小 1、在現代來說不算,現代通常帶肉的菜式被稱為葷菜,蔥薑蒜一般被稱為調料品。而在古代,蔥薑蒜屬於葷菜。2、葷菜的定義:葷菜是指有雞、鴨、魚、肉等食物,如糖醋排骨、紅燒肉、紅燒豬蹄等。3、古代對葷菜的定義:有辛味的蔬菜。如蔥、蒜、韭、蒜之屬。 TAG標籤:葷菜 姜蒜 #