幹棗做酒棗醃製方法 幹棗做酒棗的方法 潮流屋 經驗 1.78W 大中小設定文字大小 1、準備材料:幹紅棗300克、高度白酒65克;2、幹棗清洗並做篩選,洗淨晾乾備用;3、用無油容器將清水煮沸,放入幹棗焯煮30秒左右出鍋,避免煮熟;4、幹棗出鍋,瀝乾備用;5、清洗醃製容器,瀝乾,將焯過水的棗裝入容器,高度白酒65克加入容器,搖動容器儘量使棗沾滿白酒;6、加入適量溫開水,採用雙層保鮮膜封口避免漏氣,用皮筋捆綁於瓶口2-3圈,將蓋子適度擰緊,存放於陰涼處一週即可食用。 TAG標籤:幹棗 酒棗 醃製 #