遵義雲霧白茶

遵義雲霧白茶是貴州省遵義市特產的一種白茶。它以生長於雲霧瀰漫的高山茶園中的嫩芽為原料，經過採摘、晒青、殺青、揉捻等工藝製成。由於生長在海拔較高的山區，遵義雲霧白茶的茶葉具有綠葉肥厚、白毫顯露、湯色清澈、口感鮮爽等特點。

遵義雲霧白茶的製作工藝獨特，主要有采摘、晒青、殺青、揉捻、晾晒等步驟。其中，採摘時只採摘嫩芽，晒青則是將茶葉在太陽下晒乾，殺青是用高溫蒸汽處理茶葉，揉捻則是將茶葉揉成形狀，晾晒則是將茶葉晾乾。

遵義雲霧白茶具有豐富的營養成分，包括茶多酚、氨基酸、維生素等。它不僅具有清熱解毒、降血脂、抗氧化等功效，還具有提神醒腦、消除疲勞等作用。因此，遵義雲霧白茶在市場上備受歡迎，被譽為"白茶中的精品"。

總的來說，遵義雲霧白茶以其獨特的生長環境和製作工藝，以及豐富的營養成分，深受消費者喜愛。無論是飲用還是贈送，都是一種不錯的選擇。