鰨蟆的吃法 鰨蟆的吃法是什麼 潮流屋 經驗 1.7W 大中小設定文字大小 1、準備的原料。2、魚處理乾淨。3、加入蔥段,薑絲,料酒,鹽醃製一刻鐘。4、醃製好的魚清水沖洗乾淨,再加入鹽和料酒醃製2分鐘。5、醃製好的魚身均勻裹上幹生粉。6、熱鍋涼油,拍掉魚身上浮著的幹澱粉下油鍋小火慢炸。7、兩面金黃色撈出。8、吃之前再中大火發炸一次。9、最後撒上椒鹽粉就可以。 TAG標籤:吃法 #