怎麼煮黃酒好喝 煮黃酒的方法 潮流屋 經驗 1.54W 大中小設定文字大小 1、糯米浸泡一夜,瀝乾,蒸飯,待飯微溫可觸時拌入酒麴。2、再倒入涼開水,將米攪散,如甕密封數日,候熟澄清為醅,取鮮菊花,摘其花瓣入水洗淨。3、取出,放入竹筐,待表面水分揮發,將乾淨的菊花倒入醅內,候上一晚,次日取出榨之即可。 TAG標籤:黃酒 好喝 #