黃甲魚怎麼做好吃 黃甲魚做好吃的方法
1、首先,將殺好的黃甲魚洗淨,備用。(內臟一定要掏乾淨)
2、豆腐沖洗一下,切成小塊,備用。
3、鍋裡下油,放入薑片熗鍋。然後將黃甲魚下鍋煎,兩面煎黃即可。
4、然後倒點料酒,加水(最好是開水)煮5~10分鐘,將豆腐放進鍋裡,繼續煮三分鐘左右。加上鹽巴,味精等調味品。撒上蔥花,就可以出鍋了。
1、首先,將殺好的黃甲魚洗淨,備用。(內臟一定要掏乾淨)
2、豆腐沖洗一下,切成小塊,備用。
3、鍋裡下油,放入薑片熗鍋。然後將黃甲魚下鍋煎,兩面煎黃即可。
4、然後倒點料酒,加水(最好是開水)煮5~10分鐘,將豆腐放進鍋裡,繼續煮三分鐘左右。加上鹽巴,味精等調味品。撒上蔥花,就可以出鍋了。