泰國香腸的做法和配方 泰式香腸的做法分享 潮流屋 經驗 6.86K 大中小設定文字大小 1、用料:豬肉末500克、鹽8克、糖10克、香茅1根、咖哩粉2克、生粉15克、蒜末3瓣。2、羊腸衣用高粱酒泡半小時,用水衝看有沒有洞。3、拌好的肉餡灌入羊腸內。4、用線紮緊晾6個小時,在腸衣表面戳一下放空氣,冷水下鍋煮。5、平底鍋放橄欖油煎至金黃,吃不完的可以塑封放速凍。 TAG標籤:泰國 香腸 泰式 #