無酵母發糕做法竅門 無酵母發糕怎麼做 潮流屋 經驗 2.67W 大中小設定文字大小 1、使用泡打粉,把泡打粉與麵粉按一定的比例混合,加入紅糖就可以做出紅糖發糕,蓬鬆柔軟。2、使用酸奶,現在家庭裡面酸奶也是比較常用的飲料,用一些酸奶與麵粉相混合,酸奶裡面有天然的發酵劑,就能夠把麵粉發酵做出紅糖發糕。3、用雞蛋的蛋清打發,然後與麵粉相混合做成紅糖發糕,就像做蛋糕的方式是一樣的。4、使用蜂蜜進行發酵。蜂蜜也是天然的發酵劑,把蜂蜜與適量的麵粉相混合。放置在溫暖的地方就會自然發酵,而且用蜂蜜發酵出來的麵粉有一種蜂蜜的香甜味道。 TAG標籤:發糕 酵母 #