泡茶用水應該怎麼選擇 潮流屋 經驗 7.43K 大中小設定文字大小 選用質量較好、口感較好的純淨水或礦泉水,避免使用含有過多雜質或異味的水源,這些雜質會影響茶的口感和香氣。最好不要用自來水或地下水製作茶水,因為這些水含有較多的氯、硬度和雜質,不利於茶葉中有效成分的釋放。此外,煮開的水應稍微降溫一下再使用,以避免燙傷茶葉,影響茶的風味。 TAG標籤:用水 泡茶 #