幹澱粉是什麼粉 幹澱粉是啥粉 潮流屋 經驗 2.67W 大中小設定文字大小 1、幹澱粉是綠豆、馬鈴薯、小麥、甘薯、木薯等農作物加工製成的白色晶瑩的粉狀物質,主要用作烹飪。2、綠豆澱粉是最佳的澱粉,一般很少使用,它是由綠豆用水浸漲磨碎後沉澱而成,其粘性足,吸水性小,色潔白而有光澤。小麥澱粉是麵糰洗出麵筋後,沉澱而成或用麵粉製成的澱粉,色彩亮白。 TAG標籤:澱粉 #