銀茸紅棗湯的做法

銀茸紅棗湯是一道營養豐富、滋補身體的湯品。下面是製作銀茸紅棗湯的步驟：

材料：
1. 銀耳：適量
2. 紅棗：適量
3. 冰糖：適量
4. 枸杞：適量

步驟：
1. 將銀耳用溫水浸泡30分鐘左右，直到銀耳變軟。然後用手撕成小塊備用。
2. 紅棗用溫水洗淨，去核。
3. 準備一個燉盅或者砂鍋，加入適量的清水，放入銀耳和紅棗。
4. 將燉盅放入蒸鍋中，用中小火蒸煮40-60分鐘，直到銀耳和紅棗完全煮爛。
5. 在湯煮熟的過程中，可以適量加入冰糖，根據自己的口味調整甜度。
6. 最後，將熟透的銀耳紅棗湯盛入碗中，可以加入少量枸杞提香。
7. 銀茸紅棗湯可以熱著喝，也可以放在冰箱裡冷卻後當成甜品食用。享用美味！

溫馨提示：
1. 銀耳要提前浸泡，這樣燉煮時更容易熟爛。
2. 冰糖的使用量可以根據個人喜好進行調整。
3. 枸杞可以根據個人口味加入或不加。
4. 湯煮過程中適當攪拌，以防止糊底。

希望你能成功製作出美味的銀茸紅棗湯，享受滋補的味道！