檸檬麵包的做法 檸檬麵包怎麼做

1、烤箱預熱160度。將麵粉與泡打粉過篩備用。

2、黃油與檸檬屑充分打發，約5分鐘。再分三次加入白砂糖打發成乳霜狀，黃油體積變大。

3、一次加入一隻雞蛋，待雞蛋與麵糊完全均勻混合後再加入第二個。

4、分次加入麵粉與牛奶，比例均勻。每一次都攪拌均勻後再加入下一份。

5、 可根據口感喜好加入適量葡萄乾或巧克力豆。

6、將拌勻的麵糊置入烤盤中（選用8.5*9*26.5 的Loaf烤盤），烤制60分鐘或到表面金黃。

7、從烤箱取出，放涼，10分鐘以後可在表面灑上糖霜，與marmalade搭配享用吧