製作麵包的注意事項 都有哪些 潮流屋 經驗 2.61W 大中小設定文字大小 1、注意事項:麵糰要發酵好,酵母不要太多適中就好,烤制的時間要掌控好。 2、具體的製作方法:將麵粉,黃油,糖,雞蛋,牛奶攪拌,和麵團,發酵至膨脹;飯後分成小麵糰,擀成扁圓形;捲起,再重複一次;再次捲起5所有面團製作好,繼續發酵膨脹。 TAG標籤:麵包 #