椰子裡的椰肉怎麼吃 椰子肉的吃法

1、燉湯喝。將椰子肉新增各種食品燉湯，營養豐富，湯也比較清甜解暑。

2、吃椰肉。把椰子汁喝完以後，可以把椰子殼敲碎弄開，把裡面的椰子肉拿出來直接生吃，營養比較好，鮮嫩的椰肉需要用金屬湯匙取其果肉(直接舀即可取出)，椰肉入口即化，宛若果凍，甜度適中，極其爽口。

3、蒸飯。將椰子肉切成小塊，加入適量其他食材，放在水面上蒸熟即可。

4、榨汁喝。將椰子肉剝離之後切碎，放入攪拌機，加入開水，攪拌好之後過濾出椰奶，根據個人口味加入蜂蜜等，味道十分鮮美，椰香味濃郁。

5、製作成椰蓉。過濾後的椰子渣用烤箱烘乾之後就成為椰蓉，可以與南瓜和糯米粉等攪拌混合，可以裹在食物外面直接食用。