芥菜疙瘩的功效與作用 芥菜疙瘩的功效與作用有哪些 潮流屋 經驗 1.99W 大中小設定文字大小 1、芥菜疙瘩裡含有的特殊香味可以促進腸道的消化功能,增進食慾,用來當做開胃菜再合適不過了。另外,芥菜絲裡面的食用纖維可以寬腸通便,胡蘿蔔素有利於明目。 2、芥菜疙瘩裡含有多種的維生素,包括維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。其中,維生素A可以幫助人體生長和組織修補,促進骨骼與牙齒髮育;B族維生素可以增強人體免疫力,促進新陳代謝;維生素C有助於預防癌症,防止壞血病;維生素D協助鈣離子運輸,防止骨質疏鬆。 TAG標籤:疙瘩 芥菜 #