豆漿沒煮熟會中毒嗎 喝沒煮熟的豆漿會不會中毒 潮流屋 經驗 2.14W 大中小設定文字大小 1、沒煮熟的豆漿喝了會中毒。2、煮過豆漿的朋友都知道,煮豆漿的時候能看到很多的泡沫,而泡沫裡含有許多的皁甙成份,遇熱膨脹,造成一種假沸騰的現象。如果豆漿沒有煮熟,會含有皁素、皁甙、紅血球凝集素及胰蛋白酶抑制物等,造成諸如溶解紅血球、刺激消化道等損害。 TAG標籤:豆漿 煮熟 中毒 #