香萊怎麼做湯 自己做香菜雞蛋湯的方法 潮流屋 經驗 1.54W 大中小設定文字大小 1、食材:雞蛋1個、香菜2根、蔥2克、鹽2克、香油15克、醬油5克。 2、將香菜洗淨切成末,蔥切成片,再準備一個雞蛋。 3、在鍋中放入清水,把水放在灶上,燒開。 4、水開後,放入蔥花,煮出香味來,做清湯一般不用熗鍋。 5、在鍋中放入少許醬油,增加顏色和香味。 6、在湯中再放入少許鹽,湯就更好喝了。 7、鍋中的水煮沸時,將雞蛋打散,淋入鍋中,用筷子快速攪拌成絲狀。 8、在鍋中加入適量的香油,湯的香味就出來了。 9、最後,將香菜撒入鍋中,稍等一會兒,就可以出鍋了,就能品嚐到一碗清香的雞蛋香菜湯了。 TAG標籤:香萊 香菜 雞蛋 #