煮速凍餃子技巧 煮速凍餃子技巧介紹 潮流屋 經驗 2.68W 大中小設定文字大小 1、首先要有一口能煮飯的鍋,一袋速凍餃子。2、在鍋中加水(不建議加開水,二次燒開的水對人體不好,加涼水很快就燒開了),水儘量多加點,這樣煮出來好吃。帶上鍋蓋待水煮開。3、水開後,放入速凍餃子(不必解凍),剛放進去時餃子是白色的,注意要多攪動餃子,以防粘鍋。4、蓋上鍋蓋煮至水再次沸騰,這時餃子微微變黃。5、這時不要急著出鍋,因為還沒熟透。向裡面稍加點水,一勺即可。不蓋鍋蓋,待再次沸騰,再加1或2次水,餃子已變成黃色,且全部浮上來即可。6、瀝水裝盤即可食用美味的餃子啦。 TAG標籤:餃子 速凍 #