宋朝人吃火鍋時可以吃到菠菜嗎 宋朝人打火鍋吃什麼

1、宋朝人吃火鍋時可以吃到菠菜。在古代時期，土豆的引入時間是明末時期，而菠菜的引入時期是唐貞觀年間，宋朝晚於唐朝，早於明朝，所以宋朝人可以吃到菠菜。

2、古人食用的蔬菜種類經歷了一個由少變多的過程，秦漢使其，我國人民食用的主要蔬菜有五種：葵、藿、薤、蔥、韭，唐貞觀年間從尼泊爾傳入菠菜，明末使其傳入土豆。

3、土豆在明末時便漂洋過海，傳入中土，萬曆朝文人徐渭有五律詩《土豆》一首：“榛實軟不及，菰根旨定雌。吳沙花落子，蜀國葉蹲鴟。配茗人猶未，隨羞箸似知。嬌顰非不賞，憔悴浣紗時。”徐渭一生輾轉南北，見聞廣博，卻為區區土豆作詠，將其視作上等美食，足以說明馬鈴薯在萬曆年間仍屬於難得一見的稀罕之物。

4、玉米，原產地是美洲墨西哥，在16世紀傳入中國，由於它們高產、耐瘠、耐寒，一些邊遠苦寒山區和邊際土地得以開發利用，擴充套件了中國農業生產的地域空間和時間配置， 促進了農業的快速發展。