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猴頭菇炒肉 猴頭菇炒肉做法簡述

猴頭菇炒肉 猴頭菇炒肉做法簡述

1、將猴頭菇、榛蘑洗淨,用熱水泡發,然後用水焯一下;青椒切小塊,胡蘿蔔切小片,豬肉切小片,蔥切小段,蒜切末。

2、熱鍋放油,放入豬肉片翻炒。

3、翻炒至變色後,放入蔥和蒜爆出香味。

4、放入榛蘑翻炒均勻。

5、放入猴頭菇翻炒均勻。

6、倒入胡蘿蔔、青椒,翻炒均勻 。

7、加入少許食鹽,翻炒均勻,即可。

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