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人蔘發黴了還能吃嗎 人蔘發黴了怎麼吃

人蔘發黴了還能吃嗎 人蔘發黴了怎麼吃

1、人蔘發黴了能不能吃

一般來說,食物發黴之後就不能在吃了,雖然人蔘比較多的地方發黴了之後就不能吃了,但是如果人蔘只是輕微發黴的話,還是可以食用的,不用擔心會食物中毒。由此可見,人蔘輕微發黴還是可以食用的。

2、直接食用

如果人蔘是輕微發黴的話,只需要把發黴的部分去掉,切記不要用水清洗,就可以直接食用了。因為人蔘具有細密的組織層次,輕微的發黴並不會擴充套件。所以只用把發黴部分除去,便可直接食用。

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