怎麼做臘鴨爪 如何做臘鴨爪 潮流屋 經驗 8.91K 大中小設定文字大小 1、食材:鴨爪 500g、花生油 25ml、食鹽 5g、醬油 10ml、蔥 15g、姜 5g、八角2粒、白糖 15g、五香粉 3g、丁香 1粒。2、鴨爪洗淨控水。3、炒出糖色。4、放入鴨爪翻炒。5、炒上糖色。6、加入清水,醬油,蔥姜,美極鮮,鹽,五香粉,八角,丁香炒勻。7、大火燒開。8、蓋上蓋轉下,火燉一個小時,關火即可。9、盛盤,一道美味的紅燒鴨爪就做好了。 TAG標籤:臘鴨 #