電飯煲烤雞怎麼做 電飯煲烤雞做法

1、準備一隻處理乾淨的雞，然後用牙籤把雞的全身給扎一遍，接著在雞身上抹上一些食鹽。

2、然後調醬汁。首先在碗中加入兩勺老抽、兩勺生抽、一勺料酒、一勺耗油、一小勺白糖、適量的胡椒粉，然後攪拌均勻。

3、將醬汁均勻地抹到雞身上，雞肚子裡也要抹上。

4、準備一把蔥，把蔥打個結，再切幾片姜，把它們也抹上醬汁，再放入雞肚子裡，將雞醃製30分鐘以上。

5、切一些洋蔥，放入電飯煲底部鋪好，再放幾片姜。

6、把醃製好的雞放進電飯煲，剩餘的醬汁也均勻地淋到雞身上，開啟煮飯鍵即可，煮好後用筷子戳一戳，能輕鬆戳入就說明熟了。