番茄鍋底怎麼做 做番茄鍋底的竅門 潮流屋 經驗 2.29W 大中小設定文字大小 1、買回來的牛肉提前用清水浸泡2小時以上。2、切大小適中的塊。3、牛肉涼水下鍋，煮至變色後盛出，用清水沖掉肉身上的沫子。4、準備好蔥薑辣椒、燉肉料。5、鍋燒熱，放入油，放入蔥薑辣椒熗鍋。6、放入燉肉料炒出香味。7、放入番茄底料翻炒片刻。8、倒入適量水。9、水開後放牛肉煮30分鐘。10、30分鐘後放適量鹽調味，就可以涮火鍋了。 TAG標籤：鍋底 番茄 #
