黃燜羊肉 黃燜羊肉的做法簡述 潮流屋 經驗 1.93W 大中小設定文字大小 1、羊肉洗淨、放入鍋中加水煮至八成熟後取出,切成塊。白菜切成小方塊,大蒜切成小段。2、炒鍋燒熱,倒入油,先放八角炒香後放入羊肉、白菜,然後加醬油、 料酒、糖、味精和白湯250克,燜酥後,先取出白菜作底,後將羊肉取出蓋在白菜上,滷汁留在鍋中。3、加水澱粉勾芡,加大蒜、熟油少許,出鍋澆在肉上即好。 TAG標籤:羊肉 簡述 黃燜 #