小塊牛肉燉多久能熟 小塊牛肉燉多長時間能熟 潮流屋 經驗 3.22W 大中小設定文字大小 1、小塊牛肉是切小丁,但是注意不要太小,因為肉熟了會收縮,大概三分之二的體積,用燉鍋,燉湯的話,小火保持微沸,大概四十分鐘就可以燉熟了。2、要把牛肉燉爛,可在燉肉時往鍋里加幾片山楂片,然後用文火慢慢燉煮,這樣可使牛肉酥爛且味美。另外,煮牛肉時,應該先將水燒開,再往鍋裡放牛肉。這樣不僅能儲存肉中的營養成分,而且味道特別香。 TAG標籤:多長時間 牛肉 能熟 #