烤牛肚怎麼做才好吃 烤牛肚如何做才好吃 潮流屋 經驗 1.5W 大中小設定文字大小 1、主料:牛肚埂500克。 2、調料:花椒麵、海椒面、鮮米海椒末、鹽、味精、姜蒜水、菜油各適量。 3、將牛肚洗淨,汆水後煮至七成,切成手指大的條。 4、牛肚條加花椒麵、海椒面、鹽、菜油碼味。 5、將肚條放在烤爐上翻烤至微黃即成。 6、配蘸碟,碟內放醋、米海椒末、姜蒜水、鹽、味精蘸食。 TAG標籤:好吃 牛肚 #