新鮮鴨血怎樣做成塊狀 鴨血做塊狀的時候需要注意什麼 潮流屋 經驗 4.79K 大中小設定文字大小 1、新鮮鴨血可以放進盛器中，在鴨血中放入適量食鹽攪拌均勻，之後靜置半小時，將盛器放入75度左右的熱水盆裡，等待鴨血自然成塊就可以了。2、需要注意的是，食鹽不要放太多了，用量是鴨血的百分之八就行。鴨血這種食物在生活中較為常見，有著滑嫩的口感，食用時有著清香的味道，烹飪方式更是多樣。 TAG標籤：鴨血 #
