大金槍魚怎麼做好吃 大金槍魚的做法 潮流屋 經驗 1.54W 大中小設定文字大小 1、首先把金槍魚正反面改下刀放入盆中,放入蔥絲,薑絲,料酒充分抹勻後醃製5分鐘。2、鍋中燒油把魚掛上一層澱粉,下鍋煎制,鍋燒熱放油,蔥薑蒜,辣椒炒香,放人清水500ml。3、加入蠔油,生抽,料酒等燒開,炸好的魚放入鍋中大火燉20分鐘,剩下的湯放澱粉收汁,把汁澆在魚上即可完成 。 TAG標籤:金槍魚 好吃 #