回勺面的做法 回勺面怎麼做 潮流屋 經驗 2.22W 大中小設定文字大小 1、用料:面(最好是削麵)適量、豬肉片適量、綠豆芽適量、蒜薹適量、蔥薑蒜末少許2、將豆芽、蒜薹洗淨,並將蒜薹切成小段3、豬肉片先用醬油、鹽、雞精醃製4、把面先煮熟,然後用涼水衝一下,防止面坨在一起5、鍋中放油,放入花椒麵、蔥薑蒜末炒香,再放入醃製好的肉片翻炒,然後放入豆芽和蒜薹、醬油繼續翻炒6、等豆芽和蒜薹基本熟了的時候倒入一煮好的面一同翻炒,加入鹽、雞精翻炒後就可以出鍋了。 TAG標籤:回勺面 #