怎樣快速把雞腿做熟 雞腿做熟方法 潮流屋 經驗 3.07W 大中小設定文字大小 1、先燒一鍋水,等水開了,把雞腿放下去,一分鐘左右再撈起來,用冷水冷卻。2、用菜刀切開雞腿,多劃幾刀才入味,然後再生粉,生抽,鹽,糖醬油等掩個半小時。3、切好大蒜和姜,跺碎一點。4、放入多一點的油,待油溫比較高的時候放入醃製好的雞腿,並煎至雙面金黃。5、關火,把多餘的油倒出來,然後放入大蒜和姜,再放水煮個5分鐘左右至雞腿煮熟為止。當然如果吃辣的話可以放點辣椒,味道更正宗。 TAG標籤:做熟 雞腿 #