獼猴桃快速變熟變甜 這些方法都可行的

1、提高放果的環境溫度。獼猴桃存放環境溫度越高，果實新陳代謝越活躍，後熟越快。

2、增加乙烯濃度，促進果實後熟。把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內，再把切開的梨或蘋果同袋混裝，然後將袋口密封3～5天，即可後熟食用。一般每公斤獼猴桃放一個切開的梨或蘋果，裝入的梨或蘋果越多，催熟效果越好。經過後熟的果子如已變軟，即可剝皮食用。對仍不能剝皮的可用切削皮食用。

3、將一個熟透的蘋果或者香蕉和獼猴桃一起放在一個袋子裡，紮緊袋子口，裹進棉被裡面。不出幾天，獼猴桃就由內而外的熟透。